Archivi Mensili: gennaio 2017

La storia della Balocco spiegata a 150 pasticceri della scuola Professionale Galdus

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Oggi 150 studenti dei nostri corsi di pasticceria incontreranno Alberto Balocco nell’auditorium di Galdus a partire dalle ore 15.00 per ascoltare l’affascinante storia della sua famiglia. L’imprenditore  e il giornalista Adriano Moraglio presenteranno il loro libro “Volevo Fare il Pasticcere”, un libro nel quale vissuti personali e familiari, quadro storico e andamento dell’impresa si intrecciano… Leggi tutto »

Aperitivo di Beneficenza Galdus

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Il 19 gennaio la classe IV del corso Tecnico di Cucina e Tecnico dei servizi di Sala e Bar preparerà un aperitivo di beneficenza composto da piatti rappresentativi dei cinque Continenti che accompagneranno i partecipanti in un viaggio enogastronomico intorno al mondo. Siete tutti invitati! “Vi aspettiamo alle ore 19.00 presso la sede principale di… Leggi tutto »